“常青柏”居民自治项目——“邻里亲”厨艺学习活动,和谐邻里情 美味齐分享 |
“民以食为天”,食物在日常生活中扮演者不可或缺的角色,而精湛的厨艺能把美食的魅力带向各地。 为了进一步增强居民的邻里关系,营造团结互助、文明和谐的社区氛围,弘 扬中华传统美食文化。2019年11月,伊金霍洛旗春晖助残服务中心承接的2019年鄂尔多斯市民政局向社会力量购买公共服务“常青柏”居民自治项目在阿吉奈社区举办了“邻里亲”厨艺学习活动,来自各个小区的居民朋友及美食爱好者们参加了此次活动,大家欢聚一堂,分享美食,交流厨艺,社区里弥漫着浓浓的邻里情。 活动现场,厨艺精湛的居民和志愿者们大显身手,从准备配菜、切菜、准备配料到下锅做菜,一道道精心制作的佳肴美味摆上餐桌,菜品丰富,色彩诱人,满屋飘香。一盘盘的美味佳肴让人垂涎欲滴。大家纷纷称赞真是舌尖上的家庭餐桌,现场的居民相互交流烧菜的经验和心得,到处飘散着浓浓的邻里情。 通过组织邻里厨艺学习与分享,一方面为居民们提供表现自我的机会,让他们实现自我价值的提升,另一方面促进社区居民、邻里的沟通交流,扩大他们的交际圈,增强社区居民的归属感和融入感,提升归属感和幸福感。
(伊金霍洛旗春晖助残服务中心)
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